Sanduíches de sorvete de abóbora

Name: sanduíches de sorvete de abóbora
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 colher de chá de torta de abóbora; 1 colher de chá de torta de abóbora; 1 colher de chá de extrato de baunilha; BISCOITOS:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 3 gemas grandes; 1 colher de chá de torta de abóbora; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de creme de tártaro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de torta de abóbora; 1/8 colher de chá de sal

Meu avô ama essas guloseimas com sabor de abóbora. Elas lembram um biscoito que sua mãe fez. Elas são divertidas de comer, não importa a sua idade. - Amber Wahl, Acampo, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a abóbora e a torta até misturar; mexa no sorvete.Frio, coberto, até ficar firme o suficiente para colher.
Em uma tigela grande, creme de manteiga, gordura e açúcar até ficar leve e fofo. Bata as gemas, a manteiga de abóbora e a baunilha. Em outra tigela, bata a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio, a torta e o sal; bata gradualmente em mistura de creme (massa vai ser macia) .Refrigerar, coberto, 30 minutos ou até ficar firme o suficiente para moldar.
Preaqueça o forno a 325 ° .Faça massa em 24 bolas (1 pol); Coloque 4 in.apart em assadeiras não ungidas.Flatten a 0,25-in.thickness com fundo de um copo embebido em açúcar.
Asse por 6-8 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Deixe esfriar nas panelas por 2 minutos. Remova para os bastidores para resfriar completamente.
Para montar, espalhe uma colher de sorvete no fundo de um cookie.Top com um segundo cookie, pressionando suavemente para anexar.Coloque em uma assadeira; Congelar até ficar firme.
Repita com os ingredientes restantes. Embrulhe individualmente para armazenamento mais longo.