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Como assar uma abóbora no forno

Squash com microondas

  1. Assar uma abóbora é semelhante a assar uma abóbora e um substituto econômico para a abóbora em conserva. As melhores abóboras para assar são pequenas, tortas ou abóboras de açúcar, que têm um sabor mais doce do que outras variedades. Embora as abóboras de torta e açúcar sejam uma sobremesa ou prato de abóbora mais saboroso, qualquer abóbora pode ser usada para fins culinários. Lembre-se de que abóboras maiores podem ser mais difíceis de cortar e um pouco sem sabor quando assadas. As abóboras podem ser compradas na mercearia ou no canteiro local durante os meses de outono.

  2. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

  3. Lave a parte externa da abóbora com água e remova a sujeira ou manchas com um pano.

  4. Puxe ou corte a haste da abóbora e use uma faca grande para cortar a abóbora ao meio.

  5. Retire as sementes de abóbora e toda a carne de ambos os lados usando uma colher resistente. Adubar ou jogar fora as sementes e a carne pegajosa, ou guardar as sementes para assar.

  6. Regue 1 colher de sopa. de óleo de cozinha em cada uma das metades da abóbora.

  7. Coloque a metade da carne para baixo em uma assadeira de metal ou vidro com pelo menos 5 cm de profundidade.

  8. Despeje 1 xícara de água na panela. Isso ajuda a criar vapor para cozinhar a abóbora e evita que a abóbora queime ou grude na panela.

  9. Coloque a assadeira no forno e asse por uma hora. Verifique a abóbora após uma hora e asse por mais 30 minutos, se necessário. A carne deve ficar muito macia quando picada com um garfo.

  10. Retire a louça do forno e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear. Retire a carne das metades usando uma colher resistente e reserve para cozinhar.

  11. Assar uma abóbora é semelhante a assar uma abóbora e um substituto econômico para a abóbora em conserva. As melhores abóboras para assar são pequenas, tortas ou abóboras de açúcar, que têm um sabor mais doce do que outras variedades. Embora as abóboras de torta e açúcar sejam uma sobremesa ou prato de abóbora mais saboroso, qualquer abóbora pode ser usada para fins culinários. Lembre-se de que abóboras maiores podem ser mais difíceis de cortar e um pouco sem sabor quando assadas. As abóboras podem ser compradas na mercearia ou no canteiro local durante os meses de outono.

  12. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

  13. Lave a parte externa da abóbora com água e remova a sujeira ou manchas com um pano.

  14. Puxe ou corte a haste da abóbora e use uma faca grande para cortar a abóbora ao meio.

  15. Retire as sementes de abóbora e toda a carne de ambos os lados usando uma colher resistente. Adubar ou jogar fora as sementes e a carne pegajosa, ou guardar as sementes para assar.

  16. Regue 1 colher de sopa. de óleo de cozinha em cada uma das metades da abóbora.

  17. Coloque a metade da carne para baixo em uma assadeira de metal ou vidro com pelo menos 5 cm de profundidade.

  18. Despeje 1 xícara de água na panela. Isso ajuda a criar vapor para cozinhar a abóbora e evita que a abóbora queime ou grude na panela.

  19. Coloque a assadeira no forno e asse por uma hora. Verifique a abóbora após uma hora e asse por mais 30 minutos, se necessário. A carne deve ficar muito macia quando picada com um garfo.

  20. Retire a louça do forno e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear. Retire a carne das metades usando uma colher resistente e reserve para cozinhar.



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