Como assar uma abóbora no forno

Squash com microondas

1. Assar uma abóbora é semelhante a assar uma abóbora e um substituto econômico para a abóbora em conserva. As melhores abóboras para assar são pequenas, tortas ou abóboras de açúcar, que têm um sabor mais doce do que outras variedades. Embora as abóboras de torta e açúcar sejam uma sobremesa ou prato de abóbora mais saboroso, qualquer abóbora pode ser usada para fins culinários. Lembre-se de que abóboras maiores podem ser mais difíceis de cortar e um pouco sem sabor quando assadas. As abóboras podem ser compradas na mercearia ou no canteiro local durante os meses de outono.

2. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

3. Lave a parte externa da abóbora com água e remova a sujeira ou manchas com um pano.

4. Puxe ou corte a haste da abóbora e use uma faca grande para cortar a abóbora ao meio.

5. Retire as sementes de abóbora e toda a carne de ambos os lados usando uma colher resistente. Adubar ou jogar fora as sementes e a carne pegajosa, ou guardar as sementes para assar.

6. Regue 1 colher de sopa. de óleo de cozinha em cada uma das metades da abóbora.

7. Coloque a metade da carne para baixo em uma assadeira de metal ou vidro com pelo menos 5 cm de profundidade.

8. Despeje 1 xícara de água na panela. Isso ajuda a criar vapor para cozinhar a abóbora e evita que a abóbora queime ou grude na panela.

9. Coloque a assadeira no forno e asse por uma hora. Verifique a abóbora após uma hora e asse por mais 30 minutos, se necessário. A carne deve ficar muito macia quando picada com um garfo.

10. Retire a louça do forno e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear. Retire a carne das metades usando uma colher resistente e reserve para cozinhar.

11. Assar uma abóbora é semelhante a assar uma abóbora e um substituto econômico para a abóbora em conserva. As melhores abóboras para assar são pequenas, tortas ou abóboras de açúcar, que têm um sabor mais doce do que outras variedades. Embora as abóboras de torta e açúcar sejam uma sobremesa ou prato de abóbora mais saboroso, qualquer abóbora pode ser usada para fins culinários. Lembre-se de que abóboras maiores podem ser mais difíceis de cortar e um pouco sem sabor quando assadas. As abóboras podem ser compradas na mercearia ou no canteiro local durante os meses de outono.

12. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

13. Lave a parte externa da abóbora com água e remova a sujeira ou manchas com um pano.

14. Puxe ou corte a haste da abóbora e use uma faca grande para cortar a abóbora ao meio.

15. Retire as sementes de abóbora e toda a carne de ambos os lados usando uma colher resistente. Adubar ou jogar fora as sementes e a carne pegajosa, ou guardar as sementes para assar.

16. Regue 1 colher de sopa. de óleo de cozinha em cada uma das metades da abóbora.

17. Coloque a metade da carne para baixo em uma assadeira de metal ou vidro com pelo menos 5 cm de profundidade.

18. Despeje 1 xícara de água na panela. Isso ajuda a criar vapor para cozinhar a abóbora e evita que a abóbora queime ou grude na panela.

19. Coloque a assadeira no forno e asse por uma hora. Verifique a abóbora após uma hora e asse por mais 30 minutos, se necessário. A carne deve ficar muito macia quando picada com um garfo.

20. Retire a louça do forno e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear. Retire a carne das metades usando uma colher resistente e reserve para cozinhar.