Sanduíches de limão oxicoco

Name: sanduíches de limão oxicoco
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos grandes; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de creme de tártaro; 1-1/4 colheres de chá raspas de casca de limão; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cranberries secas; O PREENCHIMENTO:; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 2% de leite; 1-1/4 colheres de chá raspas de casca de limão

Eu assar biscoitos durante todo o ano, então meus amigos e familiares me chamam de "Cookie Lady"! Sempre que faço isso no Natal, faço três lotes ... um para guardar em casa, para o meu marido e dois darem de presente. - Patricia Michalski, Oswego, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, o creme de manteiga, gordura e açúcar até ficar claro e macio. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, creme de tártaro, raspas de limão e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Mexa em cranberries.Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até que seja fácil de manusear
Enrole em 1-in.balls.Place 2 in.apart em assadeiras não ungreased.Flatten com um copo mergulhado em sugar.Bake em 350 ° por 12-14 minutos ou até que as bordas são levemente acastanhadas.Remover a arame para esfriar
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes de enchimento; bata até ficar homogêneo. Espalhe no fundo da metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes.