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JEANDERSON72
Sanduíches de carne grelhada durante a noite de adrienne
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Ingredientes
- 1 cebola grande picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
preparação
-
Combine a cebola, açúcar mascavo, pimenta, sal, pimenta em pó, colorau, orégano, alho, ketchup, água, vinagre branco, óleo de canola, molho Worcestershire e fumaça em um fogão lento; mexa.Coloque os pedaços de carne para o molho.Cozinhe no BAIXO por 10 horas.
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Retire a carne do molho, mantendo o molho no fogão lento, e triturar com dois garfos. Retire 60 litros do molho do fogão lento e despeje em uma tigela. Bata o amido de milho no molho; agite a mistura de volta para o fogão lento.Adicione a carne picada; mexa.Serve quente nos pães de trigo integral.
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