Sanduíches de carne de porco italiana

Name: sanduíches de carne de porco italiana
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Ingredients: 1 colher de sopa de semente de funcho, esmagada; Tempero de bife de 1 colher de sopa; 1 colher de chá de pimenta caiena, opcional; 1 assado de bunda de porco desossado (1,3 kg); 1 colher de sopa de azeite; 2 pimentões vermelhos ou verdes médios, finamente cortados; 2 cebolas médias, finamente cortadas; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; 12 pães de hambúrguer de trigo integral, divididos

Aprecie todos os sabores de sanduíches de salsicha italiana com esta alternativa mais saudável. - Lia Dellario, Middleport, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a semente de erva-doce, tempero bife e pimenta de Caiena, se desejar.Corte assado no meio.Mistura de tempero de carne sobre a carne de porco.Em uma frigideira grande, assado marrom em óleo por todos os lados.Coloque em um 4 ou 5 litros.slow fogão.Adicione os pimentões, cebolas e tomates; cubra e cozinhe em fogo baixo por 7-9 horas ou até que a carne esteja macia.
Remova o assado; esfriar um pouco.Garrafa gordura de sumos de cozinha.Suada carne de porco com dois garfos e voltar a cozinhar lento; calor através. Usando uma escumadeira, coloque um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de carne em cada pão.