Sanduíche sub de almôndega

Name: sanduíche sub de almôndega
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 5 bolos de pirralho de bola de Park® Tailgaters; 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 ovo; 4 colheres de sopa de queijo mussarela ralado; 1 colher de chá de tempero italiano; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de alho em pó; Sal e pimenta a gosto; 1 (680 gramas) de molho marinara; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo rúcula; 4 colheres de sopa de queijo mussarela ralado; Manjericão fresco desbastado ou pimenta vermelha esmagada para decorar

Os submarinos de almôndega em pãezinhos encharcados são apenas os piores. É por isso que recomendamos que torrem os nossos pães de salsicha Tailgaters para esta receita. O pão tostado mais robusto resistirá a toda essa bondade de carne, marinara e mussarela.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 F.
Tostar um pão até dourar, em seguida, coloque no liquidificador e pique até ficar bem para criar migalhas.
Coloque as migalhas de pão em uma tigela grande e adicione o leite.Deixe de molho por 5 minutos.
Adicione carne moída, ovos, parmesão, tempero italiano, cebola em pó, alho em pó e sal e pimenta à mistura de miolo de pão e misture bem.
Divida a mistura em 16 almôndegas do tamanho de bolas de golfe e coloque em uma assadeira oleada.
Asse as almôndegas no forno por 10 minutos.
Enquanto as almôndegas estão assando, aqueça marinara em uma panela grande em fogo médio-alto. Coloque as almôndegas cozidas no marinara e cozinhe por 15 minutos.
Enquanto isso, brindar os pães restantes, em seguida, distribuir uniformemente rúcula ou espinafre, almôndegas e mussarela em cada pão.
Decore com manjericão picado e/ou pimenta vermelha picada e sirva.