Frango grelhado picante com molho de manga

Name: frango grelhado picante com molho de manga
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de tempero de frango; 2 colheres de sopa de tempero de frango; Óleo de Milho Mazola® de 60 litros; 1 colher de sopa de suco de limão ou lima; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo manga fresca em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo manga fresca em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho em cubos; 3 colheres de sopa de cebola roxa picada; 1 colher de sopa de suco de limão ou lima; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; Sal e pimenta a gosto

Frango grelhado picante com salsa colorida fresca é perfeito para qualquer cookout de verão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha a fogo médio ou entre 350 a 450 F.
Apare o excesso de gordura do frango, lave e seque. Se necessário, libere o frango até a espessura do centímetro.Coloque o frango em um saco plástico selado tamanho 4 litros.Adicione o suco de tempero, óleo e limão para o saco.Seal saco e vire para cobrir completamente o frango .
Grelhe o frango em fogo alto direto por 6 a 8 minutos. Leve o frango e continue a cozinhar por 6 a 8 minutos até que esteja cozido. Transfira para um prato de servir.
Combine os ingredientes da salsa em uma tigela; mexa e tempere a gosto com sal e pimenta (pode ser feito até 8 horas à frente e refrigerado até que esteja pronto para servir.)
Top frango grelhado com molho de manga e sirva imediatamente.