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Timothy Woodward
Geléias de fruta pina colada
Geléias de frutas são um tratamento simples e doce, mas quando você lhes dá um sabor pina colada, você pode encontrá-los viciante.
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Ingredientes
preparação
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Pulverize uma assadeira centímetro com spray de cozimento sem gordura.Local de prato na geladeira.
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Combine açúcar granulado, compota de maçã, gelatina com sabor de abacaxi, gelatina sem sabor, suco de limão e extrato de coco em uma panela.
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Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre. Bata por cerca de 1 minuto.Remova a panela do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos (não despeje a fervura em uma tigela de vidro gelada).
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Retire a assadeira da geladeira, e despeje a mistura quente na assadeira esfriada. Refrigere até ficar firme, 1 a 2 horas.
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Quando estiver firme, retire da geladeira, levante um lado com uma espátula e vire-o em uma tábua de corte ou papel manteiga polvilhado com açúcar granulado.
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Usando uma faca afiada, corte a gelatina em quadrados ou use um pequeno cortador de biscoitos para formas decorativas.Coloque as geléias de todos os lados com o açúcar.Coloque em um rack, e deixe secar durante a noite.
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Guarde em um recipiente hermético.
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