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JACK01
Cheesecake cozido cremoso
O Leite Condensado Sweetened EAGLE BRAND® dá a este cheesecake uma textura cremosa e suave. Top com uma propagação de framboesa ou servir simples.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga ou margarina, derretida
- 2 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- 1 (397 gramas) pode leite condensado adoçado EAGLE BRAND®
preparação
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Preaqueça o forno a 140 graus.Combine migalhas cracker, açúcar e manteiga; pressione com firmeza na parte inferior da panela de mola de centímetro.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar crocante.Batê-se gradualmente em leite condensado até ficar homogêneo.Adicione ovos e suco de limão; misture bem.Despeje na panela preparada.
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Asse de 50 a 55 minutos ou até que o centro esteja pronto. Retire do forno; cubra 1 hora.Chill pelo menos 4 horas.Garnish com recheio de torta.Armazenar as sobras cobertas na geladeira.
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