Sanduíche frito e abacate

Name: sanduíche frito e abacate
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 sandwich, 1
Ingredients: 2 colheres de sopa de cream cheese, amolecida; 1 fatia de pão integral torrado; 0,5 colher de chá de salsa fresca, picada; 1/2 colher de chá de cebola verde picada; 2 fatias de bacon; 1 ovo grande; 1/8 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2 fatias de tomate; 1/2 abacate, descascado, sem caroço e fatiado

Eu recebi esta receita da Paula Deen Magazine.Esta é uma ótima maneira de começar o dia para qualquer amante de abacate.

Ingredientes

preparação

Espalhe o cream cheese sobre 1 pedaço de torrada.
Polvilhe com salsa e cebola verde.
Em uma frigideira pequena, cozinhe o bacon em fogo médio-alto até ficar crocante.Retire da panela e escorra em toalhas de papel.Graxar graxa da panela, reservando 1 colher de sopa.
Na mesma frigideira pequena, frite o ovo na gordura bacon reservado em fogo médio-baixo.Polvilhe com sal e pimenta.Coloque o ovo sobre a mistura de queijo creme.Top com bacon, tomate e abacate.