Grits rápidos, macios e sensuais

Name: grits rápidos, macios e sensuais
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Caldo de galinha de 1,5 litro ou caldo de galinha de baixo teor de sódio de 1,5 litro; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 dentes de alho grandes, picados; sal kosher; pimenta moída; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo grãos de cozimento rápido; Molho Tabasco

Esta versão sedosa e rica do prato que os sulistas comem no café da manhã, almoço ou jantar facilmente faz jus ao nome colorido do Chef Jan Birnbaum para ele. Este é um prato perfeito para Catfish com Manteiga Pecan Brown

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture o caldo, creme de leite, manteiga e alho.Adicione 2 colheres de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta e leve para ferver.Lentamente misture os grãos e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e completamente liso , cerca de 10 minutos.
Tempere com sal, pimenta e tabasco e sirva.