Sanduíche do nascer do sol

Name: sanduíche do nascer do sol
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (400 gramas) pode o biscoito refrigerado do buttermilk; 8 fatias de bacon, cozidas, cortadas ao meio; 1 colher de sopa de margarina ou 1 colher de sopa de manteiga; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 8 ovos; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 8 fatias de queijo americano

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Ingredientes

preparação

Coza biscoitos refrigerados como indicado na embalagem; mantenha morno.
prepare 8 fatias de bacon como o pacote indica.
derreta a margarina na frigideira média em fogo médio.
adicione o pimentão uma cebola; cozinhe e mexa 2 minutos ou até ficar macio.
em uma tigela pequena, misture ovos, sal e pimenta; misture bem.
adicione a mistura na frigideira.
cozinhe até a mistura do ovo estar quase pronta, mas ainda úmida, mexendo ocasionalmente.
para servir, bata biscoitos quentes.
Colocar a mistura de ovos uniformemente na metade inferior de cada biscoito.
cubra cada um com queijo, bacon e metade restante do biscoito.