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Elly O'Neill Crouch
Deliciosos rolos de canela (abm)
De alguma forma, apenas o cheiro de pãezinhos de canela traz à mente uma casa quente e aconchegante. Eu tinha um agente imobiliário me dizendo para assar algo com canela quando mostrando a minha casa. Canela é reconfortante, então fique reconfortante! O tempo de preparação e as refeições vão variar. Esses dois são convidados. Quase me esqueci, vendi minha casa! Às vezes, adiciono um pouco de aromatizante de bordo ou suco de laranja à minha cobertura, apenas para algo diferente.
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Ingredientes
- 1 -2 colher de sopa de leite
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade para 5/6 litros contendo farinha de pão
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1,5 colheres de chá de levedura de pão ou 1,5 colheres de chá de levedura em rápido crescimento
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes, levemente torrado, picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- 1 -2 colher de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de baunilha
preparação
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Adicione os ingredientes à máquina de pão como recomendado pelo fabricante.Programa para o ciclo de pão.Quando o ciclo é feito, coloque a massa na superfície enfarinhada.Massa a massa por cerca de 1 minuto, depois deixe descansar por 15 minutos.
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Rolar a massa em um retângulo, cerca de centímetro.Rápido Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida sobre a massa para dentro de 2,5 centímetros de bordas.Em seguida, polvilhe Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar, canela, noz-moscada e picada porcas uniformemente sobre a massa.Rolo massa firmemente no lado longo.Pressione as bordas para selar e formar em um centímetro longo, uniformemente em forma de rolo.Com uma faca ou centímetro longo pedaço de fio dental, corte rolo em pedaços centímetro.
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Coloque os rolos com o lado cortado para baixo em uma assadeira untada de 33x23 centímetros.Cubra e deixe crescer em um lugar quente e sem correntes de ar até dobrar de tamanho, cerca de 30 a 45 minutos.
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Asse em forno pré-aquecido 375 ° F por 20 a 25 minutos ou até dourar.Cool em panela no rack por 10 a 15 minutos.Enquanto os rolos estão esfriando, faça a cobertura combinando o açúcar em pó com 1 a 2 colheres de sopa de leite e 0,5 colheres de chá baunilha.Blenda até ficar homogêneo.Se for muito fino, adicione mais açúcar em pó, muito fino, adicione mais leite, até que a consistência desejada seja atingida.
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Cortar distante e retire da panela.
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