Sanduíche do cristco do monte do peru

Name: sanduíche do cristco do monte do peru
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 fatias de pão de ovo; 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 284 gramas de peru cozido em fatias finas; 170 gramas de queijo Gouda defumado, em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de amora integral; 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 2% de leite; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 colheres de chá de manteiga; 3 colheres de chá de óleo de canola

Todos os anos, meu marido e eu estamos ansiosos para as sobras de Ação de Graças apenas para que possamos fazer este sanduíche. Depois de experimentar, tenho certeza que você vai concordar que este é o melhor sanduíche de peru nunca! - Cleo Gonske, Redding, Califórnia

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Espalhe quatro fatias de pão com mostarda. Camada com peru e queijo. Pão restante com molho de amora; coloque no queijo.
Em uma tigela rasa, bata os ovos, leite, sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça 1-1/2 colheres de chá de manteiga e óleo em fogo médio até que a manteiga esteja derretida. Mergulhe dois sanduíches na mistura de ovos; adicione a frigideira. Cozinhe até dourar, 2-3 minutos por lado. Repita com manteiga restante, óleo e sanduíches.
Transfira as sanduíches para uma assadeira. Cozinhe até que o queijo esteja derretido, 4-5 minutos.