Sanduíche de veado grelhado

Name: Sanduíche de veado grelhado
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de veado, ligeiramente congelado e cortado em fatias centimétricas; 8 escápulas de alho picadas; Óleo de canola de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 4 pães de hambúrguer, dividir; 4 fatias de queijo Cheddar (opcional)

Eu estava procurando por novas maneiras de usar o fresco pescoço duro esculpida de alho do meu jardim e veio com esta receita.A família adorou.É rápido, fácil e nutritivo.Ele vai trabalhar para carne bovina também.Serve como é, ou adicione molho de escolha (molho de mil ilhas é um toque agradável).

Ingredientes

preparação

Coloque as tiras de carne de veado em uma tigela; polvilhe com alho scapes.Despeje em óleo de canola e molho de soja; misture bem.Cubra a tigela e deixe o veado marinar por pelo menos uma hora.
Pré-aqueça a grelha equipada com grelhador de grelha fina a fogo médio.
Espalhe uniformemente veado no topo da grelha. Mexa ocasionalmente para cozinhar uniformemente a carne até não mais rosa, cerca de 10 a 15 minutos.
Pãezinhos de hambúrguer quente na grelha de aquecimento da grelha.Divide veado entre os pães e cubra com queijo Cheddar.