Sanduíche de pêssego torrado

Name: sanduíche de pêssego torrado
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 10 fatias de pão, fatiado 1,25 centímetros de espessura; 2 colheres de sopa de cream cheese (use mascarpone, se tiver); 1 pêssego doce maduro, descascado, sem caroço e em fatias finas; açúcar em pó (para enfeitar); noz moscada moída na hora; 4 colheres de chá de manteiga; açúcar em pó (para enfeitar)

Ingredientes

10 fatias de pão, fatiado 1,25 centímetros de espessura
2 colheres de sopa de cream cheese (use mascarpone, se tiver)
1 pêssego doce maduro, descascado, sem caroço e em fatias finas
Açúcar em pó (para enfeitar)

Noz moscada moída na hora
4 colheres de chá de manteiga
Açúcar em pó (para enfeitar)

preparação

Slather 1 lado de cada fatia de pão com queijo creme.
Em 2 fatias de pão, pêssego estilo acordeão; polvilhe pêssegos com açúcar e noz moscada.
Feche os sanduíches.
Espalhe a manteiga em um lado do pão.
Coloque o lado da manteiga para baixo na frigideira média-quente.
Com cuidado, bata as fatias de pão.
Brinde de cada lado até que o pão esteja dourado, 3-4 minutos de cada lado.
Sirva polvilhado com açúcar em pó, se desejar.