Sanduíche de atum mediterrâneo

Name: sanduíche de atum mediterrâneo
Total time: 10 min
Yield: 3-4 sandwiches, 3-4
Ingredients: Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1 cebola vermelha, fatiada bem fininha; 1 lata de atum; alcaparras; azeitona kalamata fatiada, a gosto; 2,5 tomates frescos, cortados em centímetro de espessura (ou vários tomates cereja); verdes folhosos (corações romaine ou espinafre funcionam bem); pão fresco (eu uso italiano, corte na inclinação)

Ingredientes

Azeite de 60 litros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho tinto
1 cebola vermelha, fatiada bem fininha
1 lata de atum
Alcaparras

Azeitona kalamata fatiada, a gosto
2,5 tomates frescos, cortados em centímetro de espessura (ou vários tomates cereja)
Verdes folhosos (corações romaine ou espinafre funcionam bem)
Pão fresco (eu uso italiano, corte na inclinação)

preparação

Coloque as cebolas na mistura e deixe marinar enquanto você prepara o resto dos ingredientes.
Quando estiver pronto, ponha uma fatia de pão, regue com a mistura de azeite e vinagre e coloque as cebolas.
Acompanhe com alcaparras e azeitonas, atum, tomate, folhas verdes, regue levemente com uma mistura de óleo e vinagre e uma fatia de pão.
Squish everything together and let sit for a few minutes while you clean up, bring plenty of napkins, this is one messy sandwich!