Salsichas fritas

Name: salsichas fritas
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 litro de água; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de cozimento rápido; Salsicha de porco a granel de 200 gramas; 1 cebola pequena finamente picada; Fubá; Óleo para fritar

Minha mãe costumava fazer uma versão desta receita usando canjica e salmão.Um dia eu substituí salsicha e grits e decidi que eu gostei melhor do que o original.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, leve água e sal para ferver; adicione lentamente os grãos, mexendo sempre. Reduza o fogo para médio-baixo; cubra e cozinhe por 5-7 minutos ou até ficar bem espesso; deixou de lado
Em uma frigideira, cozinhe e esmague a salsicha até dourar; drenar.Adicione salsicha e cebola aos grãos; misture bem.Coloque em uma panela de pão 8x4-in.loed lubrificada.Chill durante a noite
Retire da panela; corte em 0.5-in.slices.Roll fatias de fubá.Em uma frigideira grande, frite em óleo até dourar de ambos os lados.