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SOURDOUGH
Salsicha, pimentão e muito mais
Esta é uma variação da receita de salsicha e pimentão da minha avó que minha família afetionally chama de "Junk" .Isto é ótimo servido com um pedaço de pão italiano.
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Ingredientes
preparação
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Corte a salsicha italiana em pedaços de 2,5 centímetros.
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Picar alho.
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Lave e descasque as batatas.
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Corte os pimentões, cebolas, cogumelos e batatas em pedaços grandes.
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Misture o azeite, o vinagre balsâmico e as ervas.
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Combine tudo em uma assadeira ou caçarola grande.
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Mexa bem para cobrir os legumes e as salsichas.
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Asse descoberto em 350 por pelo menos uma hora.
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