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Salsicha, pimentão, cebola e batata assar
 
 
8 PorçõesPTM65 min

Salsicha, pimentão, cebola e batata assar


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
  2. Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira grande em fogo médio, e cozinhe e mexa a salsicha até dourar.Transfira a salsicha cozida para uma assadeira grande.Despeje 60 litros de azeite para a frigideira, e cozinhe as batatas, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 10 minutos.Coloque as batatas na assadeira, deixando um pouco de óleo.Cozinhe e agite os pimentões e cebolas verdes e vermelhas na frigideira quente até que eles estão começando a amolecer, cerca de 5 minutos.Adicione os legumes para o cozimento prato.Despeje vinho e caldo de galinha sobre os legumes e salsicha, e polvilhe com tempero italiano, sal e pimenta.Mentidamente mexa a salsicha, batatas e legumes juntos.
  3. Asse no forno pré-aquecido até aquecer e borbulhar, 20 a 25 minutos. Servir quente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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