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Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Grelhar
Processador de Alimentos
Fritar
Forno
Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salsicha italiana e lasanha de cogumelos com molho bechamel
 
 
12 PorçõesPTM125 min

Salsicha italiana e lasanha de cogumelos com molho bechamel


O bechamel adiciona um pouco de algo especial para esta lasanha maravilhosa.Eu gosto de usar ricota e mussarela e leite com baixo teor de gordura para cortar parte da gordura neste prato.você não vai notar a diferença.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Esprema uma assadeira centímetro com spray de cozinha.
  2. Coloque a salsicha em uma frigideira em fogo médio e cozinhe até ficar dourada e quebradiça, cerca de 10 minutos. Escorra a salsicha e reserve.
  3. Para fazer molho bechamel, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e misture a farinha. Deixe a farinha e manteiga para cozinhar até ficar claro e espumoso, cerca de 2 minutos, mexendo sempre; bata no leite, um pouco de cada vez. Bata no sal e noz-moscada e leve o molho a fogo brando, mexendo sempre até engrossar, cerca de 10 minutos. Retire o molho do fogo e reserve.
  4. Em uma tigela, bata o ovo e misture a ricota e salsa até ficar bem misturado.
  5. Para montar lasanha, despeje cerca de 3/8 de litro de molho marinara no fundo da assadeira e cubra o molho com 4 macarrões de lasanha, sobrepondo-os se necessário.No macarrão, coloque uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo o mistura de ricota, seguida de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo a salsicha cozida, Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo de cogumelos, Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo o molho bechamel, Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o queijo mozzarella, Uma xícara com uma capacidade de 30 ml contendo do queijo parmesão e Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mais de molho marinara.Repita as camadas mais duas vezes, terminando com um camada final de macarrão coberto com uma camada de molho marinara, molho bechamel, o queijo mussarela restante e queijo parmesão restante.Cubra o prato com papel alumínio.
  6. Asse no forno pré-aquecido até borbulhante eo macarrão é macio, cerca de 1 hora.Remover folha e leve ao forno até que a camada de queijo superior é dourar, cerca de mais 5 minutos.Permitir a lasanha para repousar durante 10 minutos antes de cortar.


Nutrição

CaloriesCalorias

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