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Salsicha italiana com zuchini
Comecei a servir uma versão deste prato como um lado com salmão grelhado. Eu adicionei salsicha e arroz - ou macarrão - para fazer uma refeição completa em um. - Debby Abel, Flat Rock, Carolina do Norte
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe salsicha, abobrinha e cebola em fogo médio-alto 6-8 minutos ou até que a salsicha não fique mais rosa, quebrando a salsicha em crumbles. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais. Drenar.
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Junte o tomate e a pimenta; leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 4-5 minutos ou até o líquido é evaporado, mexendo ocasionalmente. Sirva com arroz.
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Adorei