Salsicha estilo italiano

Name: salsicha estilo italiano
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de chá de salsa seca; 1 colher de chá de tempero de estilo italiano; 1/2 colher de chá de alho em pó; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 3/4 colher de chá esmagado sementes de anis; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de cebola picada; 2 colheres de chá de sal; 900 gramas de carne de porco moída

Eu gosto de adicionar salsicha italiana como uma cobertura na minha pizza caseira.Comeou-se com esta mistura depois de muita experimentação.Eu frito tudo e congelar em porções para uso como cobertura de pizza.É carne de porco moída com todas as fixações para fazer uma salsicha simples que puder preparar em casa.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a pimenta preta moída, salsa, tempero de estilo italiano, alho em pó, flocos de pimentão vermelho esmagado, anis, páprica, flocos de cebola picada e sal; misture bem.
Coloque a carne de porco em uma tigela grande separada e adicione a mistura de especiarias a ela. Misture tudo isso com as mãos.
Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a carne de porco temperada por 10 minutos, ou até ficar bem dourada e quebradiça.