Salsicha e pimentão - cozido lentamente

Name: salsicha e pimentão - cozido lentamente
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6-12
Ingredients: Salsicha italiana doce de 900 gramas; 1 pimentão verde; 1 pimentão verde; 1 pimentão verde; 1 cebola pequena; 2 colheres de sopa de tempero italiano; sal e pimenta; 1 (284 grama) pode molho de tomate

Ingredientes

Salsicha italiana doce de 900 gramas
1 pimentão verde
1 pimentão verde
1 pimentão verde

1 cebola pequena
2 colheres de sopa de tempero italiano
Sal e pimenta
1 (284 grama) pode molho de tomate

preparação

Enquanto isso, julienne, ou fatia os pimentões e cebolas.
Em uma panela de barro, adicione 0,5 do molho de tomate e metade dos legumes.
Quando a salsicha é cozida um pouco, fatia-o e, em seguida, adicione-o à panela de barro junto com o resto das pimentas e cebolas.
Em seguida, adicione os temperos, sal e pimenta e depois o resto do molho de tomate.
Mexa tudo, misture para que tudo seja mesclado.
Cozinhe lentamente por 3-6 horas ou durante a noite.
Serve on rolls and enjoy!