Salsicha e mostaccioli com molho de creme rico

Name: salsicha e mostaccioli com molho de creme rico
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de massa mostaccioli ou 227 gramas de massa rotini; Salsicha italiana doce do volume de 340 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos shiitake fatiados ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho finamente picados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite fresco; 2 colheres de sopa de manjericão fresco ou 0,5 colher de chá de manjericão seco, esmagado; sal e pimenta preta moída na hora; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado na hora

Cremoso, rico e enchimento.Serve isso com uma salada verde agradável e um grande pedaço de pão de alho.Minha menina absolutamente adora isso.O bônus é: você pode ter isso na mesa em cerca de 30 minutos.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, de preferência al dente (firme à picada); mantenha morno.
Para o molho, em uma frigideira grande cozinhar salsicha, cogumelos, pimentão, cebola e alho até salsicha é marrom.
Mexa o creme de leite e o manjericão na mistura de linguiça; tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio-baixo durante 5 a 8 minutos ou até engrossar ligeiramente, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo. Mexa em queijo parmesão.
Colher a mistura de salsicha em massa.