Salsicha doce e azeda

Name: salsicha doce e azeda
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 lata (567 gramas) de pedaços de abacaxi; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo conservas de damasco; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de molho de soja; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 400 gramas de linguiça polonesa fumada, cortada em fatias centimétricas; 2,5 cebola grande, cortada em pedaços centimétricos; 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro; 1 colher de sopa de óleo de canola; Arroz cozido quente

Jante em cima da mesa em pouco tempo com este saboroso toque de doce e azedo, usando linguiça defumada. “Nós sempre guardamos linguiça polonesa no freezer para essa refeição rápida em noites agitadas.” - Carol Matthews, Lima, Nova York

Ingredientes

preparação

Escorra o abacaxi, reservando 60 litros de suco; Deixe o abacaxi de lado. Em uma tigela pequena, misture as conservas, o amido de milho, o vinagre, o molho de soja, o gengibre e o suco reservado.
Em uma frigideira grande, refogue a lingüiça, cebola e pimenta em óleo até que os vegetais estejam macios.Adicione a mistura de molho e abacaxi.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Serve com arroz.