Salsicha do país de estilo caseiro

Name: salsicha do país de estilo caseiro
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 maçã torta média, descascada e picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz integral cozido; 2 colheres de sopa de cebola ralada; 2 dentes de alho picados; 1-1/2 colheres de chá de sálvia esfregada; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; 400 gramas de peru à terra magra

"Minha família adora salsicha, mas eu queria reduzir a gordura e as calorias", confessa Linda Murray de Allenstown, New Hampshire. "Esta versão, que usa peru moído, é bem temperada com alho, sálvia, pimenta da Jamaica, tomilho e pimenta caiena. "

Ingredientes

1 maçã torta média, descascada e picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz integral cozido
2 colheres de sopa de cebola ralada
2 dentes de alho picados
1-1/2 colheres de chá de sálvia esfregada
1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de tomilho seco
1/8 colher de chá de pimenta caiena
1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
400 gramas de peru à terra magra

preparação

Em uma tigela grande, misture os 10 primeiros ingredientes. Misture o peru com a mistura e misture bem.Faça em oito hambúrgueres de 0,5 pol.
Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os hambúrgueres por 4-6 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem claramente.