Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Priscilla
Salsicha de salsicha a granel
Esta receita vai fazer uma tigela com uma capacidade de 48 litros contendo de molho! Alimente uma multidão ou estocar seu freezer.Certifique-se você tem uma panela grande e abundância de leite.Esta é uma receita que você precisa para ler todo o caminho antes de iniciar.Eu congelo em porções de 1/4 ou 1/2 litro e também congelar Biscoitos pré-cozidos, para uma refeição rápida.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Você precisará de um pote muito grande para fazer este molho.
-
Coloque salsicha na panela, adicione 12 litros de água.
-
Mexa para quebrar a carne muito bem enquanto ferve.
-
Quando cozido, retire a água da carne.
-
Devolva a carne para a panela e adicione encurtamento; Marrom a carne até começar a ficar crocante.
-
Adicione a farinha e cozinhe até que a farinha esteja dourada, mexa sempre para não deixar queimar (use fogo baixo).
-
Adicione temperos.
-
Usando um grande batedor, misture o primeiro galão de leite na farinha e aumente o fogo, permanecendo mexendo constantemente.
-
Uma vez que engrossar, adicione o buquê de cozinha e a lata de leite evaporado.
-
Mexa para misturar e leve para ferver.
-
Em seguida, você pode adicionar o outro meio galão de leite que você precisa, para obter o seu molho para a consistência que você gosta. (Lembre-se, molho deve começar a ferver antes de saber o quão grossa é ou não vai ser) .
-
Se depois de todo o leite ter sido adicionado, ele ainda está muito espesso, adicione um pouco de água e leve-o para ferver.
-
Adicione líquido ao molho fino um pouco de cada vez.
-
É mais fácil afinar do que reaplicar adequadamente.
-
Uma vez que é para a consistência que você gosta e chegou a ferver novamente, então está feito.
-
Prove para ver se precisa de mais sal.
-
Ajuste se necessário e sirva sobre biscoitos, torradas, batatas fritas ou purê de batatas.
-
Para congelar completamente frio, em seguida, empacote e congele.
-
Vai manter 3-6 meses no freezer.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCafé da manhãovo, leite, óleo, farinha, açúcar, pó, sal,receita básica do muffin doce
-
25 minCafé da manhãgrãos NÃO, agua, sal, linguiça andouille em, queijo, Pimenta, salsinha, cauda de camarão, marca de tempero de frutos do mar, cebola, dente de alho, páprica, manteiga, vinho,camarão da cidade crescente e grãos
-
15 minCafé da manhãóleo, linguiça, dente de alho, Pimenta-caiena, cebola, tomates, páprica, Pimenta, tempero crioulo, ovos, leite,creole scramble
-
15 minCafé da manhãfarinha, açúcar, amido de milho, sal, refrigerante, tártaro creme, claras de ovo, Leite de côco, manteiga, pandan,waffle pandan de annie
Adorei