Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Priscilla
Salsicha de salsicha a granel
Esta receita vai fazer uma tigela com uma capacidade de 48 litros contendo de molho! Alimente uma multidão ou estocar seu freezer.Certifique-se você tem uma panela grande e abundância de leite.Esta é uma receita que você precisa para ler todo o caminho antes de iniciar.Eu congelo em porções de 1/4 ou 1/2 litro e também congelar Biscoitos pré-cozidos, para uma refeição rápida.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Você precisará de um pote muito grande para fazer este molho.
-
Coloque salsicha na panela, adicione 12 litros de água.
-
Mexa para quebrar a carne muito bem enquanto ferve.
-
Quando cozido, retire a água da carne.
-
Devolva a carne para a panela e adicione encurtamento; Marrom a carne até começar a ficar crocante.
-
Adicione a farinha e cozinhe até que a farinha esteja dourada, mexa sempre para não deixar queimar (use fogo baixo).
-
Adicione temperos.
-
Usando um grande batedor, misture o primeiro galão de leite na farinha e aumente o fogo, permanecendo mexendo constantemente.
-
Uma vez que engrossar, adicione o buquê de cozinha e a lata de leite evaporado.
-
Mexa para misturar e leve para ferver.
-
Em seguida, você pode adicionar o outro meio galão de leite que você precisa, para obter o seu molho para a consistência que você gosta. (Lembre-se, molho deve começar a ferver antes de saber o quão grossa é ou não vai ser) .
-
Se depois de todo o leite ter sido adicionado, ele ainda está muito espesso, adicione um pouco de água e leve-o para ferver.
-
Adicione líquido ao molho fino um pouco de cada vez.
-
É mais fácil afinar do que reaplicar adequadamente.
-
Uma vez que é para a consistência que você gosta e chegou a ferver novamente, então está feito.
-
Prove para ver se precisa de mais sal.
-
Ajuste se necessário e sirva sobre biscoitos, torradas, batatas fritas ou purê de batatas.
-
Para congelar completamente frio, em seguida, empacote e congele.
-
Vai manter 3-6 meses no freezer.
Blogs que podem ser interessantes
-
410 minCafé da manhãpão, presunto, queijo, ovos, pó, creme de leite, tempero sal salgado, mostarda, molho Worcestershire, Pimenta-caiena, cebola,Caçarola de brunch com presunto e ovo
-
25 minCafé da manhãcogumelo, Pimenta jalapeno, dente de alho, pimentas, pimentas, cebola, manteiga, queijo,brunch: cogumelos recheados portabella
-
5 minCafé da manhãmelão Casaba Cantaloupe, Raiz de gengibre, amor perfeito da flor da hortelã,melão maravilhoso
-
20 minCafé da manhãóleo, panqueca de manteiga, leite, ovos, suco de limão, baunilha, açúcar, pó, farinha, farinha,principalmente panquecas de farinha de trigo integral
Adorei