Salsicha de peru e maçã caseira

Name: salsicha de peru e maçã caseira
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de pão ralado macio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã, descascada e picada; 1/2 colher de chá de sálvia seca esmagada; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de páprica; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída; Noz-moscada do solo de 1 traço; 227 gramas de peru à terra magra; revestimento antiaderente

Esqueça os bolinhos de salsicha de alto teor de gordura ... faça o seu próprio com peru moído e salve as calorias e o teor de gordura.Receita do BHandG "O Novo Livro de Receitas Dieter".

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande misture as migalhas de pão, maçã, sálvia, pimenta preta, sal, páprica, pimenta vermelha moída e noz-moscada.
Adicione a Turquia e misture bem.
Misture a forma em 4 hambúrgueres (1,25 centímetros de espessura).
Pulverize o rack não aquecido de uma panela com spray de cozinha antiaderente.
Arrume rissóis no rack.
Grelhe 10 a 13 centímetros do calor por cerca de 10 minutos ou até que não fique mais rosado; vire uma vez.
(Ou pulverizar uma frigideira grande não aquecida com spray antiaderente. Pré-aqueça em fogo médio. Adicionar salsicha e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até não mais rosa).