Salsa de verão jersey

Name: salsa de verão jersey
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: Milho fresco 2 orelhas, descascado; 1 tomate fresco grande picado; 1 grande pêssego fresco, sem caroço e picado; 1 cebola roxa picada; 6 pimentas picadas, picadas; 1 colher de sopa de pimenta verde picada; sal de alho a gosto

Uma receita rápida e simples, utilizando todos os produtos de verão favoritos de New Jersey: tomate, pêssego e milho. Facilmente ajustado para se adequar à sua preferência em termos de doce / picante.Um favorito em minha casa, onde o ditado diz “quanto mais picante melhor, 'e esta salsa tem o sabor de pêssegos doces no fundo.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água para ferver.Enrosque o milho por 5 minutos, ou até que os grãos estejam macios.Entre o milho, esfrie e corte os grãos da espiga.
Em um processador de alimentos, pulse o tomate, o pêssego, a cebola roxa, os pimentões, o pimentão verde e o sal de alho até ficarem crocantes.Transfira para uma tigela e misture o milho.