Salsa de pepamelon de pêssego

Name: salsa de pepamelon de pêssego
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cebola vermelha média, picada; 3 colheres de sopa de suco de limão; 2 grandes pêssegos frescos - descascados, sem caroço e picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cucamelons, finamente fatiado; 4 raminhos de coentro fresco picado; 1 pimenta verde, sem sementes e picada (opcional); 1/4 colher de chá de pimenta em pó; Sal de 2,5 centimetros

Os minúsculos cucamelons são fantásticos em salsa.Eu não faço a salsa picante, mas você pode até o calor, adicionando um chile jalapeno.Marinating a cebola no suco de limão se livrar do sabor forte cebola crua, que eu não gosto.

Ingredientes

1/2 cebola vermelha média, picada
3 colheres de sopa de suco de limão
2 grandes pêssegos frescos - descascados, sem caroço e picados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cucamelons, finamente fatiado

4 raminhos de coentro fresco picado
1 pimenta verde, sem sementes e picada (opcional)
1/4 colher de chá de pimenta em pó
Sal de 2,5 centimetros

preparação

Combine o suco de cebola e limão em uma tigela e deixe marinar por 15 minutos.
Adicione pêssegos, cucamelons, coentro, pimenta, pimenta em pó e sal à tigela com a cebola. Mexa para combinar. Frio até servir.