Salsa abacate pimenta

Grande parte do nosso cardápio de verão é feito na grelha, e pimentas e abacates são os favoritos da minha família. Isso me levou a criar essa receita para ajudar a incrementar nossas entradas grelhadas. Também a servi como aperitivo ou fatias finas de pão e como um topping para pratos fáceis de estilo country como frango e arroz pilaf.Com nossa filha de 14 anos, vivemos em 4 hectares arborizados em Mt.Pisqua.-Theresa Mullens, Gill, Massachusetts