Salmoura que é oh-tão-bem

Name: salmoura que é oh-tão-bem
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 colheres de sopa de pimenta preta inteira; 4 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sal kosher; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo puro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 pimentas jalapeño, finamente cortadas; 6 dentes de alho esmagados; 1 colher de sopa de cebola em pó

Ingredientes

2 colheres de sopa de pimenta preta inteira
4 litros de água
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sal kosher
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo puro
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
2 pimentas jalapeño, finamente cortadas
6 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de cebola em pó

preparação

Coloque os grãos de pimenta em um saco plástico e sele. Esfregue a pimenta em uma superfície de trabalho usando um rolo.
Combine água, pimenta esmagada, sal, açúcar mascavo, mel, xarope de bordo, açúcar branco, jalapeno, alho e cebola em pó em uma tigela grande; mexa até que os açúcares e o sal se dissolvam completamente.