Salmão grelhado com baby bok chop

Name: salmão grelhado com baby bok chop
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 filé de salmão (2,2 kg); 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de gengibre picado; 12 baby bok choy, cortados ao meio; 5 colheres de sopa de saquê; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; cunha de limão, enfeite

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Ingredientes

preparação

Prepare grelha para medir o calor elevado.
Sobreponha 13 127 x 46 centímetros de folha de estanho em uma superfície de trabalho para fazer uma folha de papel de 127 x 66 centímetros.
Coloque salmão no centro e, em seguida, esfregue salmão com óleo de sésamo e sprinke com sal, pimenta, alho e gengibre.Arrange bok choy em torno de salmão.Drizzle com saquê e molho de soja.Dê uma folha e selar.
Usando um pacote de transferência de assadeira para grill.Cook por 20-30 minutos ou até que o salmão é feito (opaco no centro) e, em seguida, transferir o pacote de salmão para a superfície de trabalho.Abra e deixe descansar por 10 minutos (ou até 45 minutos).
Descasque a folha.
Transfira salmão e bok choy para pratos, espremendo o suco de limão.