Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Famzily117
Salmão e aspargos salteados
Faça e compartilhe esta receita de Salmon e Espargos Stir Fry.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Filetes de salmão sem pele de 600 gramas, cortados em pedaços de 3,75 centímetros
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 pimenta vermelha média, finamente fatiada
- Espargos de 600 gramas, aparados e cortados em pedaços de 5 centímetros
- 1 pimenta vermelha média, finamente fatiada
- 3 cebolas verdes, finamente cortadas
- 3 colheres de sopa de molho de soja
preparação
-
Adicione o peixe e polvilhe com sal e pimenta.
-
Cozinhe o peixe por 5-7 minutos ou até que o peixe fique opaco, mexendo suavemente de vez em quando.
-
Transfira o peixe para o prato e mantenha-o aquecido.
-
Para a mesma frigideira, adicione aspargos e pimenta vermelha, cozinhe coberto por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios/crocantes, mexendo ocasionalmente.
-
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a cebola verde, o molho de soja, o vinagre, o gengibre, o alho, o amido de milho, o açúcar e a água até misturar bem.
-
Adicione a mistura de molho de soja para legumes e deixe ferver.
-
Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
-
Coloque a mistura de legumes sobre os peixes e misture delicadamente para cobrir.
-
Serve!
Blogs que podem ser interessantes
-
100 minVegetalabobrinha, cebola, óleo, pão, leite, ovos, espinafre, noz-moscada, pimenta salgada, estragão,terrina vegetariana
-
70 minVegetalpáprica, pão, dentes de alho, dentes de alho, queijo, salsinha, Tomilho, flocos de pimenta, caldo de galinha, queijo, óleo,Metades de pimenta assada com cobertura de migalhas de pão
-
310 minVegetalabóbora de manteiga, maçã, petiscos de abacaxi, maçã, geléia de laranja, manteiga, açúcar, farinha, sal, canela, noz-moscada, gengibre, cranberries,abóbora doce com maçãs
-
60 minVegetalabobrinha, óleo, quantidade de molho marinara, vinho, dente de alho, manjericão, orégano, queijo,marinara de abobrinha
Adorei