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MarinaHoliday
Salmão defumado e ovo assar
Russell fez isso para brunch para nós dois esta manhã.É realmente um prato de luxo e provavelmente poderia alimentar 3 ou 4 pessoas menos gananciosos do que nós! A receita original veio da rede, mas ele a modificou um pouco. Eu também apreciaria pedaços de tamanho menor, servidos apenas como fingerfood.Yum.Ou servido com uma salada verde para o almoço.Apenas adicionando, fizemos isso em uma panela redonda também, e cortada em fatias (ver foto) isso funcionou muito bem.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 180c.
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Aqueça o óleo em uma panela pequena, adicione a cebola e o alho e refogue por aproximadamente 2 minutos.
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Retire do fogo e adicione as ervas.
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Bata os ovos e o creme juntos, adicione o salmão defumado e a mistura de alho/cebola arrefecida.
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Mexa bem e despeje em uma panela de pão untada.
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Asse 20 minutos.
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Cubra com o queijo e sal e pimenta e volte ao forno por cerca de 10 minutos a mais, ou até definir.
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Sirva quente, coberto com creme de leite, se desejar.
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Adorei