Panquecas de trigo flax'n

Name: panquecas de trigo flax'n
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3 colheres de sopa de farinha de semente de linho; 1 colher de chá de sal kosher; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 1 ovo batido; 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina derretida; 1 colher de chá de mel

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de farinha de semente de linho

1 colher de chá de sal kosher
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite
1 ovo batido
1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina derretida
1 colher de chá de mel

preparação

Combine os ingredientes molhados em uma tigela separada.
Adicione a mistura úmida à mistura seca e bata até ficar relativamente lisa (alguns pedaços estão bem).
Lentamente, despeje a mistura na chapa pré-aquecida (fogo médio-baixo) ajustando-a para a preferência de tamanho.
Cozinhe até o topo ficar rico em bolhas e os lados ficarem firmes, depois vire.
Serve with butter, syrup, or fresh fruit and whipped cream.We enjoy all three!