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Salmão de mel fácil para 2
Um jantar fácil para dois que não vai aquecer a sua cozinha enquanto cozinha muito rapidamente. Facilmente dobrado para 4 se você tiver uma frigideira grande. Filetes de salmão sem ossos podem ser substituídos por filés de salmão se você odeia escolher os ossos.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira (que tem uma tampa), coloque suco de laranja, mel e gengibre ralado; mexa bem para combinar e leve para ferver.
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Quando ferver, adicione os filés de salmão, cubra e reduza o calor de modo que a mistura líquida mal borbole.
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Cozinhe por 10 minutos, transformando salmão após 5 minutos.
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Enquanto isso, com uma faca afiada, corte a parte inferior e tampe a laranja e coloque em uma tábua de corte; seguindo as curvas da laranja, corte a casca; corte em fatias finas.
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Retire o salmão para as placas de jantar, ligue o fogo e cozinhe na panela até reduzir pela metade; despeje sobre o salmão.
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Decore com fatias de laranja e sirva.
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