Pão de maçã com manteiga marrom

Name: pão de maçã com manteiga marrom
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo nozes picadas e torradas; 3 maçãs, descascadas, cortadas e cortadas em cubos (Ver Notas da Receita); 1 colher de chá de pasta de baunilha ou extrato de baunilha; 3 colher de sopa de aguardente de maçã, como Apple Jack ou Calvados; 113 gramas (um copo com uma capacidade de 130 ml contendo) crme frache; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de sal marinho; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 113 gramas (um copo com uma capacidade de 130 ml contendo) manteiga sem sal; 128 gramas (Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo) farinha de trigo (Veja as Notas da Receita); 128 gramas (Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo) farinha de trigo (Veja as Notas da Receita); 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus. Unte uma forma de pão com manteiga ou spray de cozinha.
Coloque a manteiga em uma frigideira média e derreta em fogo médio. Continue cozinhando, girando ocasionalmente para evitar queimar, até que a manteiga esteja borbulhando e dourada com um aroma de noz. Combine a manteiga em uma tigela grande com o açúcar, o açúcar mascavo e os ovos. Bata para combinar.
Adicione as farinhas, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela e misture com uma colher de pau até ficarem apenas misturados. Acompanhe o crème frache, o conhaque de maçã, a baunilha, as maçãs e os pecans; a massa será muito grossa.
Transfira a massa para o pão preparado e alise a parte superior. Bata o pão por 1 hora. Deixe esfriar por 20 a 30 minutos antes de retirar do pão.