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Pão de maçã com manteiga marrom
 
 
PorçõesPTM0 min

Pão de maçã com manteiga marrom


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus. Unte uma forma de pão com manteiga ou spray de cozinha.
  2. Coloque a manteiga em uma frigideira média e derreta em fogo médio. Continue cozinhando, girando ocasionalmente para evitar queimar, até que a manteiga esteja borbulhando e dourada com um aroma de noz. Combine a manteiga em uma tigela grande com o açúcar, o açúcar mascavo e os ovos. Bata para combinar.
  3. Adicione as farinhas, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela e misture com uma colher de pau até ficarem apenas misturados. Acompanhe o crème frache, o conhaque de maçã, a baunilha, as maçãs e os pecans; a massa será muito grossa.
  4. Transfira a massa para o pão preparado e alise a parte superior. Bata o pão por 1 hora. Deixe esfriar por 20 a 30 minutos antes de retirar do pão.



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