Salmão cozido em molho de tomate e pimenta

Name: salmão cozido em molho de tomate e pimenta
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions, 2
Ingredients: 2 filetes de salmão; 1 cubo de caldo vegetal; 2 colheres de sopa de purê de tomate; 2 colheres de sopa de molho de soja leve; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 cebolinhas; 1 pimentão; 1 cm de gengibre; 3 dentes de alho; 1 erva-cidreira

O tempero deste molho é apenas direito com ele ainda ser doce.Ele vai muito bem com arroz e legumes no vapor para uma refeição saudável.

Ingredientes

preparação

Pique levemente o salmão em água fervente suficiente para cobrir e, em seguida, coloque em um prato para o lado.
Frite levemente as cebolinhas, pimenta, alho e erva-cidreira.Tome metade e coloque em um prato, em seguida, adicione o gengibre na frigideira.
Misture o cubo de caldo com 200 ml de água morna, adicione purê, molho de soja e açúcar.
Deite na panela com os outros ingredientes e misture bem.
Deixe ferver por 5-10 minutos.
Adicione o salmão cozido ao molho. Cubra até chapeado.