Salmão com tomate relish manjericão

Name: salmão com tomate relish manjericão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 pieces of salmon, 2
Ingredients: 200 gramas de salmão; 1/4 de litro de tomate cereja, fatiado em quartos; 1/2 chalota pequena, picada; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa de manjericão fresco, finamente picado; sal do mar celta

Esta receita de salmão saudável é um sucesso em qualquer mesa de jantar.Esta é uma versão simples de uma das magníficas receitas de salmão ilustradas de Cook. Veja a receita completa em

Ingredientes

preparação

1. Ligue o forno a 500 graus.
Peixe 2.Cut em 2 partes, deixando a pele; Enxaguar e seque com papel toalha.
3. Coloque o lado da pele de peixe para baixo em uma assadeira de metal.
4.Rub filetes liberalmente com azeite, em seguida, polvilhe com sal.
5. Reduza a temperatura do forno para 275 graus e, em seguida, coloque a folha com salmão no rack mais baixo.
6. Passe de 8 a 13 minutos - para que os centros da parte mais grossa dos filés ainda sejam translúcidos quando cortados com uma faca de emparelhamento.
7.Para fazer o gosto, misture os ingredientes restantes de cima em uma tigela de tamanho médio.
8. Retire o salmão do forno, transfira para as placas e sirva com gosto.