Rigatoni em tomate picante e molho de carne

Faça e compartilhe esta receita de Rigatoni in Zesty Tomato and Meat Sauce.

em uma panela grande misture a carne, calabresa, aipo, alho e cebola. Cozinhe até que a carne esteja dourada.
Escorra a gordura.
misture os ingredientes restantes, reservando água para o desbaste, se necessário.
cozinhe em fogo baixo, cerca de 1 hora, ou até aquecer completamente.
* mexa sempre para evitar queimaduras *.
adicione pequenas quantidades de água ou suco de tomate, conforme necessário, para evitar que fique muito espesso.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Sirva molho sobre macarrão rigatoni.
* VARIAÇÃO E NOTAS :.
* Use pepperoni de peru e peru moído para uma versão com pouca gordura.
* Molho será mais espesso e melhor no dia seguinte.
Refrigerar as sobras.