Salmão com crosta de parmesão assado

Name: salmão com crosta de parmesão assado
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída; 4 filetes de salmão; 1 limão; 10 biscoitos com manteiga esmagados (eu uso o Ritz)

Faça e compartilhe esta receita de salmão crocante de parmesão assado de.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 graus.
Combine maionese, queijo e pimenta vermelha; reserve.note: Costumo adicionar um pouco mais de pimenta vermelha depois de um pequeno teste de sabor.
Coloque os filés de salmão em uma assadeira recheada com uma folha de alumínio. Passe sumo de limão fresco sobre cada filé.
Espalhe cada filé uniformemente com mistura de maionese.Cubra mayo com migalhas de biscoito.
Asse 12 a 15 minutos ou até que o salmão se solte facilmente com um garfo.