Salmão com cebola caramelizada e molho de figo

aqueça o forno a 450.

em uma panela adicione o óleo, cozinhe as cebolas com sal e pimenta até que amoleçam.

abaixe o fogo para med-low e cozinhe por 15-20 minutos a mais até virar dourados adicione figos, vinho, caldo, vinagre e alecrim para assar, levante calor para oi, cozinhe até engrossar o molho, cerca de 5 minutos pulverize uma assadeira com spray de cozinha , adicione o salmão, cozinhe até o peixe em flocos facilmente, cerca de 10 minutos de molho de colher em pratos, cubra com salmão, enfeite com salsa.