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Joshuacharlo
Salmão coberto de neve
O nome dessa receita é sugestivo da maravilhosa beleza do meu estado. A Alaska é conhecida por seu salmão, e essa é uma das minhas maneiras favoritas de prepará-la. - Ella Hosmer, Central, Alasca
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe a farinha sobre os filés de salmão.Ligue em uma assadeira untada de 11x7.Em uma tigela pequena, bata as claras até formar picos firmes.Em outra tigela, misture a maionese e a mostarda; dobre em claras de ovos.Colher sobre salmão.Polvilhe com queijo
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Asse, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo
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