Salmão assado com coentro e limão

Name: salmão assado com coentro e limão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro, hastes removidas, picadas; 1 dente de alho grande picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de azeite, separados; 1/4 colher de chá de sal; Filé de salmão de 400 gramas (3 pequenos)

Saudável e Delicioso! Coma com o jantar, sobre uma salada ou direto da geladeira para um lanche! Adaptado da versão de Meryl (15911).

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro, hastes removidas, picadas
1 dente de alho grande picado
2 colheres de sopa de suco de limão

2 colheres de azeite, separados
1/4 colher de chá de sal
Filé de salmão de 400 gramas (3 pequenos)

preparação

Assadeira com 1T de azeite.
Coloque os filés com o lado da pele para baixo em uma assadeira 8x8.
Combine coentro, alho, suco de limão, azeite restante e (se desejado) sal em uma tigela pequena.
Despeje a mistura sobre o peixe.
Asse a 425 por 12-15 minutos, para o cozimento desejado (filetes mais grossos exigirão tempo adicional).