Salmão assado churrasco

Name: salmão assado churrasco
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 3
Ingredients: 3 filetes de salmão (170 gramas); 4 colheres de chá de casca de limão; spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 4 colheres de chá de casca de limão; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 1/2 colheres de chá de cominho; 1 1/4 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de sal

Uma maneira maravilhosa e fácil de cozinhar filetes de salmão. Reserve com rodelas de limão, se desejar.

Ingredientes

preparação

Coloque o salmão em uma embalagem que possa ser fechada novamente e adicione o suco de limão; deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira com papel alumínio e spray com spray de cozinha.
Misture o açúcar mascavo, a pimenta em pó, as raspas de limão, o óleo, o cominho, a canela e o sal juntos no liquidificador até que a mistura de açúcar mascavo esteja lisa.
Retire o salmão do saco e descarte o saco e o suco de limão. Misture a mistura de açúcar mascavo sobre o salmão e coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até o peixe lascar facilmente com um garfo, 12 a 15 minutos.