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Dianne
Salada profunda em camadas
É o molho que torna esta salada tão deliciosa. Isso pode ser feito na noite anterior, e você também pode usar queijo Cheddar ralado em vez de parmesão.
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 1/2 alface iceberg - enxaguada, seca e desfiada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebolinha picada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas
preparação
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Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Ferver a água para ferver; cubra, retire do fogo e deixe os ovos ficarem em água quente por 10 a 12 minutos. Retire os ovos da água quente, deixe esfriar, descasque e pique.
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Camada 0,5 da alface no fundo de uma tigela grande. Siga com uma camada de aipo, pimentão, cebolinha, cogumelos, ervilhas e ovo. Acompanhe com a alface restante.
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Prepare o molho misturando a maionese, o açúcar mascavo, o alho em pó e o curry em pó. Espalhe uniformemente por cima da salada. Espalhe com pedaços de bacon e queijo parmesão. Refrigere até estar pronto para servir.
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