Salada de ovo de iogurte

Name: salada de ovo de iogurte
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 4 ovos; 1/2 abacate - descascado, sem caroço e picado; 1 1/2 colheres de sopa de cebola picada; 1 colher de sopa de salsinha de folha plana picada; 4 colheres de chá de picles doces; 1 colher de sopa de iogurte grego; 1 1/2 colheres de chá de mostarda amarela preparada; sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

4 ovos
1/2 abacate - descascado, sem caroço e picado
1 1/2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de salsinha de folha plana picada

4 colheres de chá de picles doces
1 colher de sopa de iogurte grego
1 1/2 colheres de chá de mostarda amarela preparada
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água.Trazer a ferver, retire do fogo, e deixe os ovos em água quente por 15 minutos.Retire os ovos da água quente, esfriar em água corrente fria, e descascar.
Mash ovos em uma tigela.
Misture o abacate, a cebola e a salsinha nos ovos.
Misture o sabor, o iogurte e a mostarda na mistura de ovos. Tempere com sal e pimenta preta.