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Salada preta e azul
 
 
1 salad, 2-4 PorçõesPTM21 min

Salada preta e azul


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preparação

  1. Distribua igualmente a alface entre 3 ou 4 tigelas (ou 2 se você estiver alimentando grandes apetites) e cubra com os vegetais picados e croutons, se desejar.
  2. Polvilhe o bife liberalmente com o tempero de escurecimento e coloque na frigideira quente.Cozinhe 3 minutos de cada lado por um pouco raro (o bife que eu usei tinha cerca de 2 centímetros de espessura).
  3. Uma vez cozido até o cozimento desejado, deixe a carne descansar por alguns minutos antes de cortar em tiras (você pode cortá-la em pedaços maiores, mas não será tão bonita).
  4. Coloque as fatias de bife no topo de cada salada.Top a carne quente com o queijo bleu e sirva com o balsâmico ao lado.
  5. ENJOY!



Adorei

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